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	economía, política y cultura de Asia 31/05/2013 Nº 340
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de cine
“Bombay Talkies”, una película para celebrar el centenario del cine indio
	Cuatro directores indios - Anurag Kashyap, Zoya Akhtar, Karan Johar y Dibakar Banerjee – se han unido para dirigir una película con la que se celebra los cien años de historia del cine indio. El resultado es “Bombay Talkies”, un título que hace referencia al nombre de un estudio de cine creado en 1934. La película reúne cuatro historias independientes que tienen como hilo conductor el amor por el cine y el papel que éste juega en las vidas de sus personajes: Un joven gay recién salido del armario se hará amigo de una pareja heterosexual con problemas y compartirá la pasión del marido por el cine. Un actor frustrado se dará una última oportunidad tras la muerte de su padre. Un niño descubrirá que de mayor quiere ser “bailarina” como en las películas, sin encontrar mucho apoyo paterno. Y finalmente un hombre intentará que se haga realidad el sueño de su moribundo padre, compartir una comida casera con el conocido actor Amitabh Bachchan. El filme está plagado de estrellas y guiños al cine indio. El éxito de taquilla le ha acompañado en su estreno en la India. Cine en asia red de cine

lecturas
El efecto del aleteo de una mariposa en Japón
	Ruth Ozeki construye una fábula sobre el espacio y el tiempo en su novela “El efecto del aleteo de una mariposa en Japón” (Editorial Planeta). En el libro nos enfrentamos al diario de una adolescente llamada Nao que, arrastrado por las olas del tsunami, ha cruzado todo un océano hasta llegar a las playas de una remota isla de la Columbia Británica, donde finalmente una novelista lo encontrará. Nao pretende documentar en su diario la biografía de su abuela, una monja budista. Escrito con grandes dosis de humor, que no ocultan la desolación y la tristeza, entraremos en el universo de esta adolescente que nunca deja de sorprender. En realidad estamos ante una novela que juega con la relación entre escritor y lector, realidad y ficción e historia y mito, pero que sobre todo intenta atrapar al lector con sus diferentes lecturas. Ruth Ozeki (1956), hija de padre norteamericano y madre japonesa, es escritora y directora de cine. Además de este libro, es autora de “My Year of Meats” y “All over Creation” Títulos en asia red de libros
Y en la prensa... “Vertical Hong Kong”, una galería de imágenes del fotógrafo francés Romain Jacquet-Lagrèze que nos ofrece una peculiar visión de Hong Kong. The Wall Street Journal

exposiciones
Fotografías de Nobuyoshi Araki en Madrid
	El artista japonés Nobuyoshi Araki inaugura el nuevo espacio de La Fábrica en Madrid con la exposición “Flower Paradise”, una serie de fotografías que muestra sus famosas composiciones de flores acompañadas de muñecas y juguetes. La muestra forma parte del Festival Off de PHotoEspaña, que también organiza La Fábrica. Nobuyoshi Araki (Tokio 1940) es un reconocido artista contemporáneo que utiliza la fotografía y experimenta con ella para romper las barreras entre arte y fotografía. Su obra se caracteriza por la belleza y el erotismo y cuestiona los tabúes sociales sobre el sexo y la muerte. La exposición se puede ve hasta el 28 de julio de 2013.

de viaje
Everest, la cima del mundo
	Esta semana se ha cumplido el 60 aniversario de la primera ascensión al Everest. El 29 de mayo de 1953 Edmund Hillary y el sherpa Tenzing Norgay pisaron por primera vez el techo del mundo a 8. 848 metros de altura. Desde entonces más de 3.000 lo han conseguido y la tecnología ha facilitado la dificultosa ascensión. Hace una semana un japonés de 80 años se convirtió en el escalador más anciano en pisar la cima. Aunque la escalada es sólo para expertos, como turistas es relativamente fácil acercarnos al inicio de las rutas. El monte Everest se encuentra entre Nepal y China, en la cordillera del Himalaya. Desde el Tíbet, una estancia en su capital Lhasa, a más 3.500 metros, nos permite aclimatarnos a la altura, y después recorrer el Tíbet hasta el monasterio Rongbuk, el más alto del mundo (5.100 metros) desde allí un corto paseo nos lleva al campo base del Everest, que en tibetano se conoce como Chomolungma (madre del universo) y en nepalí Sagarmatha (La frente del cielo).
Paladares...
Dashi, el caldo base de la cocina japonesa
	El dashi es básicamente un caldo de pescado que se utiliza en Japón para preparar distintos tipos de sopas, salsas, fideos y otros guisos. Entre otros, es la base de la conocida sopa miso. Se elabora con virutas de bonito deshidratado y alga kombu que ejerce de potenciador del sabor. Por su alta concentración de glutamato monosódico, generan una sensación en el paladar que, según ciertas teorías niponas, representa el quinto sabor primario, el umami, junto al dulce, el salado, el amargo y el ácido. Como todos los caldos, requiere una cocción larga y por ello se ha popularizado su versión concentrada en polvo, que en Occidente podemos encontrar fácilmente en tiendas especializadas.

Y además en asiared
Dossier especial de asiared: El sueño de China
	Dossier especial en formato PDF elaborado por asiared sobre el cambio de modelo económico chino: de fabricantes a consumidores. Resituar a China en el centro del Planeta, donde estaba antes de la humillación por las potencias coloniales… Ese es el sueño que acaricia la quinta generación de dirigentes de la República Popular liderada por el presidente Xi Jinping y el primer ministro Li Keqiang. El objetivo es tan claro como identificables los obstáculos a superar, entre otros, la corrupción, el reto medioambiental y la ausencia de libertades.

Boletín semanal: Observatorio Económico de China

Observatorio Económico de China es el boletín de asiared que le mantiene al corriente de la actualidad del gran mercado emergente. Incluye una revista de prensa elaborada a partir de los grandes medios económicos de referencia así como una recopilación de estudios y documentos oficiales útiles para el comercio y la inversión en la República Popular. Y además, un suplemento cultural -libros, artículos, cine- para una mayor profundización en el conocimiento de la sociedad china.

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