La inflación sobre los alimentos en India se agrava

Redacción 30/12/2010 Los precios de los alimentos en India han subido un 14,44% en la semana que finalizaba el pasado 18 de diciembre, aumentando por quinta semana consecutiva y alcanzando el máximo en casi tres meses.

Los alimentos que más contribuyen a esta escalada son las cebollas, la fruta, la leche, los huevos y los cereales. En relación a la misma semana del año anterior, a pesar de la fuerte inflación ya vivida en 2009, la fruta se ha encarecido un 19% y la leche un 24,64%. La inflación en la carne, el pescado y los huevos llegaría al 31,2% en esta base anualizada.

En el caso de las cebollas, su escasez debido a unas inesperadas lluvias que mermaron las cosechas del estado de Maharashtra, provocó un aumento del precio del 200% en sólo cinco días a mediados de diciembre. Esta repentina escalada generó una protesta social que llegó a provocar la intervención del gobierno para prohibir la exportación de este alimento básico para la gastronomía india y facilitar la importación.

Otros alimentos básicos como las legumbres aumentaron su precio respecto a la semana anterior en un 13,8%, el arroz un 7,36%, y la harina un 8,32%, aunque en la base anualizada estos alimentos no han sufrido cambios destacables.

El gobierno había previsto que el buen comportamiento del monzón traería buenas cosechas que frenarían la escalada de precios, pero la lucha contra la inflación deberá ir más allá. Para el conjunto del mes de noviembre, los precios globales se incrementaron un 7,48%.

Si por un lado, los consumidores sufren el encarecimiento de los alimentos, por el otro, los campesinos viven cada vez más presionados por las deudas y los casos de suicidio aumentan. Precisamente el estado de Maharashtra es donde más casos de suicidios de campesinos se producen de toda India.

Según la oficina que recopila los datos del crimen a nivel nacional, en 2009 se han registrado los peores datos de los últimos seis años en cuanto a suicidios, con un incremento de 1.172 casos respecto a 2008. La mayoría se producen en cinco grandes estados: Maharashtra, Karnataka, Andhra Pradesh, Madhya Pradesh y Chhattisgarh.

Los analistas señalan que los casos de suicidio se incrementan a pesar de que la población agrícola en India disminuye. En la mayoría de casos, los campesinos no pueden afrontar las deudas que genera una mala cosecha.