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Lunes, 29 de noviembre de 2021
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Youtiao, un churro en versión china

youtiao Redacción 14/05/2015

El youtiao es un típico plato chino que consiste en una masa de harina de trigo frita con forma alargada que se parece mucho en su aspecto y textura a los churros o porras que se consumen en España.

Cambia su sabor, no son dulces ni se rebozan en azúcar o chocolate. En China son ligeramente salados. Se consumen en el desayuno acompañados de arroz hervido o leche de soja. Aunque también es habitual comerlo entre horas como tentempié. Se puede encontrar fácilmente en cualquier tenderete de comida callejera.

El youtiao, tambien se conoce como "you tiao". 

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